Якщо буде потреба вживання молока варто памятати, що, крім материнського, самим корисним є козяче молоко, для всіх віків. Молоко в жодному разі не підігрівати вище 47°, тому що при 54°С энзимы знищуються.
по цій причині не можна вживати пастеризоване молоко. Сире козяче молоко є самим чистим продуктом, тоді як коровяче рідко буває чистим.
доказано, що коровяче молоко утворить багато слизу, у той час, козяче її не утворить. Коза, імовірно, сама чиста свійська тварина. Будучи чистою твариною, коза не хворіє на туберкульоз, бруцельозом й ін. хворобами, від яких страждають корови.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
