Авиценна описав дію більше 40 соків із фруктів, овочів і диких трав і думав, що свежевыжатые соки набагато корисніше, ніж настої й відвари.
содержание води в соках досягає 90%, але це воістину «живаючи вода»: вона збагачена біологічно активними речовинами рослинних кліток.
соки майже не вимагають енергетичних витрат на усмоктування й відразу включаються в обмін речовин, катализируя біохімічні реакції, що благотворно впливає на відбудовні процеси організму. Консервовані соки діють менш активно, чим свіжі.
при хронічних захворюваннях органів травлення пити соки під час і після їжі небезпечно. Це може викликати посилення бродильних процесів у кишечнику й провокувати загострення хвороби.
при зниженої й нормальної кислотності шлункового соку рослинні соки пють за 30-40 хв до їжі.
при надлишковому утворенні соляної кислоти в шлунку рослинні соки вживають через 1-1.5 години поруч їжі.
имеются дані, що в складі соків сільськогосподарські гербіциди в організм майже не попадають.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
