Дієта при гіпертонії, інфаркті міокарда й атеросклерозі
Велика увага варто приділяти режиму харчування. Їжу необхідно приймати завжди в один час, через невеликі проміжки (4-5 разів у добу) і невеликими порціями.
в день можна вживати 100-150 м нежирного мяса (яловичина, телятина, птах), нежирної риби, особливо морський, сиру й інших молочних продуктів, яєць.
жиры необхідні в харчовому раціоні, оскільки вони є носіями дуже важливих для людини жирних кислот і жирорастворимых вітамінів. У цьому випадку необхідне сполучення вершкового масла з рослинними жирами.
необходимым продуктом у раціоні є сир - не менш 250-300 м у добу. Хворим з похилістю до ожиріння рекомендується давати знежирений сир.
пища повинна включати достатня кількість вуглеводів, які втримуються в крупах, овочах, фруктах, хлібі, цукрі, меді, у варенні. Необхідно вживати продукти, богатые рослинною клітковиною (овочі, салати, житній хліб).
рекомендуется кефір і кисляк.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
