До складу дієти потрібно включити вегетаріанські протерті супи з додаванням молока й вершків.
мясо, кури, риба (нежирні сорти) - в отварном виді, пропущені через мясорубку, у вигляді мясної каші, фрикаделей, рибних кнелей.
молочные продукти: сир у протертому виді, нежирна сметана, ацидофілін, кисляк, кефір, вершки, масло, парне молоко.
очень добре при виразковій хворобі шлунка й дванадцятипалої кишки свіжі яйця всмятку, бажано домашні або перепелині, можна у вигляді парового омлету.
в дієту хворих можна включити підсушений білий хліб. Необхідно виключити капусту, щавель, шпинат, можна рекомендувати фрукти, а також солодкі компоти, киселі, желе, креми.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
