Ще в стародавності лікарі застосовували сою при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, запаленнях верхніх дихальних шляхів, для лікування маститів і при суглобних болях, особливо при подагрі.
как проносне, що очищає й ветрогонное засіб соя широко використається в народній медицині. У сучасній медицині соя є гарним дієтичним і лікувальним продуктом.
особенно цінуються насіння й масло сої. Лікарі затверджують, що регулярне вживання соєвих продуктів сприяє зниженню кровяного тиску, виведенню з організму токсичних і радіоактивних елементів, розчиненню каменів у жовчному міхурі й запобігає їхнє утворення.
вещества, які втримуються в сої, здатні навіть гнітити ріст ракових пухлин у початковій стадії.
соя сприяє засвоєнню вітамінів, зокрема вітаміну Е, що позитивно впливає на репродуктивні функції й сексуальні можливості людини, плин вагітності.
при алергії й діатезі в дітей сою можна вводити в раціон з перших місяців життя. Інгібітори трипсину, які втримуються в сирій неопрацьованій сої, сприяють знищенню хвороботворних мікробів, зокрема сальмонеллы.
но вживати соєві продукти треба розумно, збалансувавши свій раціон харчування за рахунок інших продуктів харчування. Тільки тоді вони принесуть людині користь і не нашкодять організму.
у людей, організм яких ще не звик до сої й при вживанні її в більших кількостях, можуть виникнути здуття живота, болю в шлунку й понос. Це можна усунути вживанням кропу, селеры або сподіваючись.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
