Опис рослини. Любисток має велике стебло із черешковидными листами. Квітки блідо-жовтих кольорів, зібрані в парасольки.
заготовка сировини. Збір листів виробляється на першому році життя рослини. На другий і третій рік восени збирається корінь.
химический склад. Містить 0,5 - 2,7% ефірного масла, органічні кислоти, крохмаль, цукри.
действие на організм. Поліпшує травлення, робить сечогінна й відхаркувальна дія, допомагає при головних болях.
применение. Любисток лікарський застосовується для лікування захворювань нервової системи, легенів, серця, робить ранозаживляющее дію. Якщо прикласти свіжі листи до голови, то це допоможе позбутися від головного болю.
любисток добре підходить для готування маринадів, салатом, як пряність додається в соуси, супи, до овочів, блюдам з рису, круп, птахи й риби.
|
