Лук (1 голівку) злегка обсмажити в рослинному маслі (1-2 ст. ложки). Послідовно додати нарізані кубиками 2 пучки корінь для супу, горошок (2 ст. ложки), дрібно нарізані листи салату або шпинат (2-3 листика салату або 200 м шпинату) і здрібнене на тертці яблуко.
во час гасіння влити 3-4 ст. ложки окропу (овочевого відвару або провина). Тушковані овочі процідити, віджати й змішати із хлібними крихтами (4-5 ст. ложки), бринзою, здрібненої на тертці (100 г), яйцем, сіллю, чорним перцем.
готовые аркуші тесту укласти шаром, збризкати рослинним маслом і посипати хлібними крихтами, потім розкласти начинку. Загорнути рулетом, намазати рослинним маслом, посипати хлібними крихтами й запікати в сильно нагрітій духовій шафі протягом 20-25 хвилин.
посыпать тертим сиром й остудити. Нарізати й подати із салатом на вибір.
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
