Кращі джерела харчових волокон для вашого організму
Всезнаюча статистика свідчить про те, що опірність організму різним інфекціям за останні десятиліття значно знизилася. Показником тому служить постійний ріст числа інфекційні захворювання вірусної й бактеріальної природи. Причина гранично ясна: у більшості населення знижений імунітет.
важную роль у гнобленні імунітету сучасної людини грають стреси, незбалансоване харчування, неблагополучна екологія, зловживання палінням й алкогольними напоями.
поэтому дуже важливо підтримувати імунітет у гарному стані, щоб протистояти більшості захворювань. Найважливішим компонентом гарного імунітету є збалансоване харчування, у якому присутні необхідні вітаміни, мікроелементи й харчові волокна (клітковина).
пищевые волокна, що входять до складу клітковини, є одними із самих необхідних компонентів харчування, що забезпечують нормальну роботу всього шлунково-кишкового тракту. Норма споживання клітковини становить до 30-40 м у добу. Головними компонентами харчових волокон є целюлоза, гемицеллюлоза, пектин, камедь, слизи й лігнін. Саме харчові волокна є одним з головних факторів, які перешкоджають розвитку раку кишечнику, а також злоякісних новотворів у молочних залозах.
они впливають на обмін жовчних кислот в організмі, знижують рівень загального холестерину і його атерогенных фракцій у крові, а також рівень цукру в крові. Тому щоденне споживання клітковини показане в профілактиці й лікуванні серцево-судинних захворювань (ішемічна хвороба серця, атеросклероз, гіпертонічна хвороба, варикозне розширення вен нижніх кінцівок і флебіти зі схильністю до утворення тромбів), а також цукрового діабету. Харчові волокна дуже ефективні в комплексному лікуванні ожиріння.
вот список продуктів, які є відмінними джерелами натуральних харчових волокон (клітковини):
теперь поговоримо про інший вид клітковини - пектинових речовинах. Вони являють собою желирующие речовини, натуральним джерелом яких є фрукти й овочі. Відзначу, що спілі овочі й фрукти богаче пектином, чим неспілі.
очень корисний для боротьби зі шкідливим холестерином пектин, що втримується в чорній смородині, буряку, яблуках, моркві, абрикосах, персиках, зливах.
последние дослідження показують, що додавання навіть 15 м пектину в щоденну дієту знижує рівень холестерину в крові на 15%. У свою чергу регулярне споживання пектину протягом 2-3 років знижує ризик розвитку коронарного атеросклерозу у хворих ішемічною хворобою серця й зменшує звуження посудин на 38%.
так що не забувайте хоча б раз у день поповнювати ваш організм такої необхідної для нього клітковиною, бажано з натуральних продуктів харчування, а не клітковиною у вигляді биодобавок (БАД'ов). Бажаю вам удачі й міцного здоровя!
Инфо3
| Сайт разработан: 2007-2008 | Клуб семейной медицины "Небокрай" | При использовании публикаций с нашего ресурса обратная ссылка обязательна |
